DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN ISO 16654/A2
Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln - Horizontales Verfahren für den Nachweis von Escherichia coli O157 - Änderung 2: Aufnahme der Leistungsprüfung von Nährmedien und Reagenzien (ISO 16654:2001/DAM 2:2022); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 16654:2001/prA2:2022
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Escherichia coli O157 - Amendment 2: Inclusion of performance testing of culture media and reagents (ISO 16654:2001/DAM 2:2022); German and English version EN ISO 16654:2001/prA2:2022
Einführungsbeitrag
Diese Internationale Norm legt ein horizontales Verfahren zum Nachweis von Escherichia coli (E. coli) Serogruppe O157 fest und ist auf Lebensmittel und Futtermittel anwendbar. Das in der Norm beschriebene Untersuchungsverfahren wurde durch Ringversuche validiert. Die Änderung 2 enthält die Aufnahme der Leistungsprüfung von Nährmedien und Reagenzien. Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-01-06 AA "Mikrobiologie der Lebensmittelkette" des DIN-Normenausschusses Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL) zuständig.
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-01-06 AA - Mikrobiologie der Lebensmittelkette
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 463 - Mikrobiologie der Lebensmittelkette
