DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Gewürze und würzende Zutaten - Bestimmung des Wassergehaltes
Kurzreferat
Dieses Dokument beschreibt eine Methode zur Ermittlung des Feuchtigkeitsgehalts von Gewürzen und Würzmitteln durch Aufnahme.
Beginn
2024-02-22
Geplante Dokumentnummer
DIN ISO 939
Projektnummer
05702717
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-07 AA - Gewürze und würzende Zutaten
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 7 - Gewürze, Küchenkräuter und würzende Zutaten