Großküchengeräte - Fritteusen - Anforderungen und Prüfung
Ausgabe 2023-10

Butyrometrische Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen - Teil 1: Allgemeine Anleitung für die Anwendung butyrometrischer Verfahren und technische Lieferbedingungen für Amylalkohol
Ausgabe 2022-02

Blei und Cadmium in metallischen Gegenständen mit Körperkontakt - Teil 2: Flammenatomabsorptionsspektrometrie (F-AAS) nach Säureaufschluss
Ausgabe 2019-03

Getränkeschankanlagen - Teil 9: Freistehende Wasseranlagen
Ausgabe 2020-11

Lebensmittel - Bestimmung von Sucralose - Hochleistungsflüssigchromatographisches Verfahren; Deutsche Fassung EN 16155:2012
Ausgabe 2012-06

Großküchengeräte - Spültische und -becken - Teil 1: Spültische - Anforderungen und Prüfungen
Ausgabe 2018-10

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 1: Servierwagen, Anforderungen und Prüfung
Ausgabe 2012-05

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 2: Regalwagen, Anforderungen und Prüfung
Ausgabe 2011-05

Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und/oder Nitritgehaltes - Teil 2: HPLC/IC-Verfahren für die Bestimmung des Nitratgehaltes in Gemüse und Gemüseerzeugnissen; Deutsche Fassung EN 12014-2:2017
Ausgabe 2018-02

Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Geschirrwärmeschränke; Anforderungen und Prüfung
Ausgabe 2018-11