NA 040

DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)

Projekt

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 3: Tablett- und Behälter-Transportwagen - Anforderungen und Prüfung

Kurzreferat

Diese Norm enthält Anforderungen an die Bau- und Betriebsweise von Tablett- und Behälter-Transportwagen, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen bestimmt sind, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale. Gegenüber DIN 18867-3:2011-05 wurde die Norm aktualisiert.

Beginn

2023-08-30

Geplante Dokumentnummer

DIN 18867-3

Projektnummer

04000436

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte  

Ersatzvermerk

Vorgesehen als Ersatz für DIN 18867-3:2011-05

Norm-Entwurf

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 3: Tablett- und Behälter-Transportwagen - Anforderungen und Prüfung
2023-10
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Vorgänger-Dokument(e)

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 3: Tablett- und Behälter-Transportwagen, Anforderungen und Prüfung
2011-05

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Volker Siede

Lyoner Str. 9
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Tel.: +49 69 256268-118
Fax: +49 69 235964

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