NA 040

DIN-Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH)

Norm-Entwurf [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN 18860-3
Großküchengeräte - Arbeitstische - Teil 3: Höhenverstellbare Arbeitstische, Anforderungen und Prüfung

Titel (englisch)

Equipment for commercial kitchens - Working tables - Part 3: Height adjustable working table, requirements and testing

Einführungsbeitrag

Dieser Produktnorm-Entwurf enthält Anforderungen an höhenverstellbare Arbeitstische für den Gebrauch in der Gemeinschaftsverpflegung. Insbesondere stehen in diesem Norm-Entwurf Festlegungen an die Sicherheit, Bau- und Betriebsweise sowie Aspekte der Hygiene im Vordergrund. Mit diesem Norm-Entwurf wird sichergestellt, dass ein höhenverstellbarer Arbeitstisch den Beanspruchungen des täglichen Betriebs in der Gemeinschaftsverpflegung entspricht. Für diesen Norm-Entwurf ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte 

Ausgabe 2017-07
Originalsprache Deutsch
Preis ab 61,70 €
Inhaltsverzeichnis

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Herr Dipl.-Ing. (FH)

Volker Siede

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