Kurzreferat

Diese Norm enthält Anforderungen an multifunktionale Gargeräte, die für den Gebrauch in gewerbsmäßigen Küchen bestimmt sind, einschließlich der Prüfungen und der sicherheitstechnischen und hygienischen Merkmale. Diese Norm ist mit DIN 18873-22 zur Ermittlung der energetischen Vorgaben dieser Geräte verknüpft.

Beginn

2023-09-08

Geplante Dokumentnummer

DIN 18847

Projektnummer

04000446

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 040-05-02 AA - Großküchengeräte  

Norm-Entwurf

Großküchengeräte - Multifunktionale Gargeräte - Anforderungen und Prüfung
2023-12
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