NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [AKTUELL]

EN ISO 21415-2
Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 2: Bestimmung von Feuchtgluten und Glutenindex durch mechanische Verfahren (ISO 21415-2:2015)

Titel (englisch)

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 2: Determination of wet gluten and gluten index by mechanical means (ISO 21415-2:2015)

NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse

CEN/TC 338 - Getreide und Getreideerzeugnisse

Ausgabe 2015-10

Originalsprache Englisch

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