NA 022
DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE
Norm
[AKTUELL]
DIN 18875
DIN 18875
Großküchengeräte - Leistungsoptimierungsanschluss
Titel (englisch)
Equipment for commercial kitchens - Interface for power optimization
Einführungsbeitrag
Diese Fachnorm enthält Anforderungen und Definitionen an eine Schnittstelle von Großküchengeräten zur Kommunikation mit einer Leistungsoptimierungsanlage. Leistungsoptimierungsanlagen werden eingesetzt, um innerhalb von Hochlastzeiten einzelne Geräte kurzzeitig vom Versorgungsnetz zu trennen, um damit Energiekosten zu reduzieren. Für diese Norm ist das Gremium NA 040-05-02 AA "Großküchengeräte" bei DIN zuständig.
