DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE
DIN EN 50593
; VDE 0705-593:2015-12
Elektrische Geschirrspüler für den gewerblichen Gebrauch - Messverfahren für Gebrauchseigenschaften; Deutsche Fassung prEN 50593:2015
Electric dishwashers for commercial use - Test methods for measuring the performance; German version prEN 50593:2015
Einführungsbeitrag
Dieser Norm-Entwurf gilt für handbeladene Eintank-Unterbau-Geschirrspüler und Eintank-Hauben-Geschirrspüler zum Waschen von Tellern, Geschirr, Gläsern, Besteck und ähnlichen Gegenständen. Diese Maschinen werden in professionellen Küchen, wie in Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern und in Geschäften wie Bäckereien, Fleischereien und so weiter eingesetzt. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für kommerzielle Geschirrspüler mit Transporteinrichtungen (Bandtransport- und Korbtransport-Geschirrspüler) und Utensilien-Spüler. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für wasserwechselnde Unterbau-Geschirrspüler. Dieser Norm-Entwurf gilt nicht für Geräte, die ausschließlich für industrielle Zwecke entwickelt sind. Das Ziel ist, die grundsätzlichen Gebrauchseigenschaften von elektrischen Geschirrspülern für den professionellen Gebrauch und die Standard-Messverfahren für diese Gebrauchseigenschaften zu beschreiben. Die Eigenschaften werden durch das Waschen von Tellern gemessen. Dieser Norm-Entwurf behandelt keine Anforderungen hinsichtlich der Sicherheit. Zuständig ist das DKE/UK 513.5 "Geschirrspülmaschinen" der DKE Deutsche Kommission Elektrotechnik Elektronik Informationstechnik in DIN und VDE.
