DIN Standards Committee Food and Agricultural Products
DIN EN ISO 18593
Microbiology of the food chain - Horizontal methods for sampling techniques from surfaces using contact plates and swabs (ISO/DIS 18593:2016); German and English version prEN ISO 18593:2016
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Horizontales Verfahren für Probenahmetechniken von Oberflächen mittels Abklatschplatten und Tupfer (ISO/DIS 18593:2016); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 18593:2016
Responsible national committee
NA 057-01-06 AA - Microbiology of the food chain
Responsible european committee
CEN/TC 463 - Microbiology of the food chain