DIN 10518 [AKTUELL] wird in folgenden Dokumenten zitiert:

Dokumentnummer Ausgabe Titel
DIN 10501-2 2011-12 Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 2: Verkaufskühlmöbel für gekühlte Lebensmittel - Hygieneanforderungen, Prüfung Mehr 
DIN 10501-4 2011-12 Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 4: Verkaufswärmemöbel für heiß gehaltene Lebensmittel - Hygieneanforderungen, Prüfung Mehr