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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN 10752-2
Untersuchung von Honig - Bestimmung des Wassergehaltes - Teil 2: Digitales refraktometrisches Verfahren

Titel (englisch)

Analysis of honey - Determination of water content - Part 2: Digital refractometric method

Einführungsbeitrag

Die Bestimmung des Wassergehaltes in Honig erfolgt mittels refraktometrischem Verfahren. DIN 10752-2 legt ein digitales refraktrometrisches Verfahren zur Bestimmung des Wassergehaltes in Honig fest. Ein analoges refraktometrisches Verfahren ist in DIN 10752-1 festlegt.
Für diese Norm ist der Arbeitsausschuss NA 057-05-08 AA "Bienenprodukte" im DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte zuständig.

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Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-08 AA - Bienenprodukte  

Ausgabe 2018-09
Originalsprache Deutsch
Preis ab 49,20 €
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