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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Projekt

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Bestimmung von Methylquecksilber in Lebensmitteln mit LC-ICP-MS

Kurzreferat

Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Methylquecksilber in Lebensmitteln mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie mit induktiv gekoppelter Plasma-Massenspektrometrie (HPLC-ICP-MS) nach Extraktion mit L-Cystein-HCl·H2O und Ultraschallbehandlung fest.

Beginn

2025-08-20

WI

00275385

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 00275385

Projektnummer

05702753

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-09 AA - Elemente und ihre Verbindungen  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 275/WG 10 - Elemente und ihre Verbindungen  

Ihr Kontakt

Nele Märtens

Am DIN-Platz, Burggrafenstr. 6
10787 Berlin

Tel.: +49 30 2601-2368
Fax: +49 30 2601-42368

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