DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Nachweis von Salmonella spp.
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zum Nachweis von Salmonella spp. in Bodenverbesserungsmitteln und Kultursubstraten fest. Es gilt für Material in fester Form (einschließlich vorgeformter Kultursubstrate) und in flüssiger Form. Dieses Dokument ist für Düngeproduktmischungen anwendbar, wenn die Mischung aus mindestens zwei Düngeprodukten der folgenden Kategorien besteht: Düngemittel, Kalkdünger, Bodenverbesserungsmittel, Kultursubstrate, Hemmstoffe und Pflanzen-Biostimulanzien, sowie wenn Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate die Bestandteile mit dem höchsten Massen- oder Volumenanteil in der Mischung oder, im Fall von flüssiger Form, dem höchsten Trockenmasseanteil sind. Wenn Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate nicht den höchsten prozentualen Anteil in der Mischung ausmachen, ist die für den Bestandteil mit dem höchsten prozentualen Anteil in der Mischung geltende Europäische Norm anwendbar. Falls eine Mischung aus in gleicher Menge gemischten Düngeprodukten besteht, entscheidet der Anwender, welche Norm angewendet wird. Die meisten Serovare von Salmonellen werden mit dem in diesem Dokument beschriebenen Verfahren nachgewiesen. Für den Nachweis einiger spezifischer Salmonellen-Serovare (z. B. Salmonella Typhi und Salmonella Paratyphi) können zusätzliche Kultivierungsschritte notwendig sein. ANMERKUNG 1 Ein Bodenverbesserungsmittel oder Kultursubstrat besteht aus einem einzigen schüttfähigen (Volumen aufbauenden) Bestandteil oder aus einem Gemisch schüttfähiger (Volumen aufbauender) Bestandteile (z. B. Torf, Holzfasern, Kokosfasern, Kompost, Blähperlit). ANMERKUNG 2 Dieses Verfahren ist im Rahmen eines Ringversuchs anhand von spezifischen Produkten, die im Zeitraum der Studie auf dem Markt verfügbar waren, validiert worden (Anhang C).
Beginn
2024-02-08
WI
00223121
Geplante Dokumentnummer
prEN 18278
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-01 AA - Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate
