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NA 057

DIN Standards Committee Food and Agricultural Products

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Draft standard [Withdrawn]

DIN EN ISO 18743/A1
Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method - AMENDMENT 1: Revision of text and minor technical issues, references update, and inclusion of performance characteristics of the method by interlaboratory study (ISO 18743:2015/DAM 1:2022); German and English version EN ISO 18743:2015/prA1:2022

Title (German)

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch mit künstlichem Verdauungsverfahren - ÄNDERUNG 1: Überarbeitung des Textes und kleinerer technischer Fragestellungen, Aktualisierung der Verweise und Aufnahme von Leistungsmerkmalen des Verfahrens durch einen Ringversuch (ISO 18743:2015/DAM 1:2022); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 18743:2015/prA1:2022

Responsible national committee

NA 057-01-06 AA - Microbiology of the food chain  

Responsible european committee

CEN/TC 463 - Microbiology of the food chain  

Responsible international committee

ISO/TC 34/SC 9/WG 6 - Food-borne parasites  

Edition 2022-12
Original language German , English
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