Einführungsbeitrag

Diese Norm legt ein Verfahren zur Bestimmung der Phytaseaktivität in Futtermittelproben fest. Das Verfahren unterscheidet nicht, ob die Phytase als Futtermittelzusatz oder als endogene Phytase vorliegt, die bereits in den Futtermittel-Ausgangsstoffen vorhanden war. Das Verfahren kann nicht zur Bewertung oder zum Vergleich der In-vivo-Wirksamkeit von Phytase-Produkten angewendet werden. Es dient auch nicht zur Vorhersage der In-vivo-Wirksamkeit von auf dem Markt angebotenen Phytasen, weil sich diese In-vivo-Wirksamkeit in Abhängigkeit von der Einheit für die Aktivität unterschiedlich entwickeln kann. Das Verfahren ist ausschließlich zur Bestimmung der Phytaseaktivität und nur für Alleinfuttermittel geeignet und validiert.
Die Internationale Norm wurde im ISO/TC 34/SC 10 "Futtermittel" (Sekretariat: NEN, Niederlande) erstellt. Für die Europäische Norm ist das CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" (Sekretariat: NEN, Niederlande) zuständig. Auf nationaler Ebene wird die Norm vom Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA im NAL betreut.

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Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-03-03 AA - Futtermittel  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 327/WG 3 - Futterzusatzstoffe und Pharmazeutika  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 10 - Futtermittel