NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Projekt

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Stickstoffgehalts - Routinemäßiges Verfahren durch Verbrennung nach dem Dumas-Verfahren

Kurzreferat

ISO 14891/IDF 185:2002 legt ein Routineverfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehalts von Milch und Milcherzeugnissen fest.

Beginn

2026-05-20

WI

00302111

Geplante Dokumentnummer

DIN EN ISO 14891 rev

Projektnummer

05702890

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 302 - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 5 - Milch und Milchprodukte  

Vorgänger-Dokument(e)

Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehaltes - Verbrennungsverfahren nach Dumas (Routineverfahren) (ISO 14891:2002); Deutsche Fassung EN ISO 14891:2002
2002-07

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