DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
ISO 1735
Käse und Schmelzkäse; Bestimmung des Fettgehalts; Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren)
Cheese and processed cheese products; Determination of fat content; Gravimetric method (Reference method)
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren