DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
ISO 5943
Käse und Schmelzkäse; Bestimmung des Chloridgehalts; Potentiometrisches Titrationsverfahren
Cheese and processed cheese products; determination of chloride content; potentiometric titration method
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren