DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN 10501-2
Lebensmittelhygiene - Verkaufsmöbel - Teil 2: Verkaufskühlmöbel für gekühlte Lebensmittel - Hygieneanforderungen, Prüfung
Food hygiene - Display cabinets - Part 2: Refrigerated display cabinets for refrigerated foodstuffs - Hygiene requirements, testing
Änderungsvermerk
a) Der Abschnitt "Normative Verweisungen" wurde aktualisiert. b) Der Abschnitt "Literaturhinweise" wurde ergänzt. c) Die Norm wurde redaktionell überarbeitet. d) Die Norm wurde den derzeit gültigen Gestaltungsregeln angepasst.