NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Norm [AKTUELL]

ISO 5564
Schwarzer und weißer Pfeffer, ganz oder gemahlen; Bestimmung des Piperingehaltes; spektrophotometrische Methode

Titel (englisch)

Black pepper and white pepper, whole or ground; Determination of piperine content; Spectrophotometric method

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-07 AA - Gewürze und würzende Zutaten 

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 7 - Gewürze, Küchenkräuter und würzende Zutaten 

Ausgabe 1982-11
Originalsprache Englisch
Preis ab 42,50 €
Inhaltsverzeichnis

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