NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Norm
[NEU]
ISO 18862
ISO 18862
Kaffee und Kaffee-Erzeugnisse — Bestimmung von Acrylamid — Verfahren mittels Hochleistungs-Flüssigchromatographie mit massenspektrometrischer Detektion (HPLC-MS/MS) und Gaschromatographie mit massenspektrometrischer Detektion (GC-MS) nach Derivatisierung
Titel (englisch)
Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization