NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

DIN 10466
Bestimmung des Molkenproteinanteils im Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten; Polarographisches Verfahren

Titel (englisch)

Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products; polarographic method

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Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren 

Ausgabe 1994-02
Originalsprache Deutsch
Preis ab 38,10 €
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