DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN 10198-1
Mikrobiologische Milchuntersuchung; Bestimmung präsumtiver Bacillus cereus; Koloniezählverfahren
Microbiological analysis of milk; determination of presumptive Bacillus cereus; colony count technique
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren