NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm [ZURÜCKGEZOGEN]

ISO 5530-1
Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasserabsorption und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph

Titel (englisch)

Wheat flour - Physical characteristics of doughs - Part 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph

NA 057-05-06 AA - Getreide und Getreideerzeugnisse

ISO/TC 34/SC 4 - Getreide und Hülsenfrüchte

Ausgabe 2013-04

Originalsprache Englisch

Preis ab 154,60 €

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