NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

Projekt

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Bestimmung und Verwendung von Kardinalwerten

Beginn

2026-08-11

Geplante Dokumentnummer

ISO/CD 23691

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-06 AA - Mikrobiologie der Lebensmittelkette  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 9/WG 19 - Challenge Tests und vorhersagende Mikrobiologie  

Vorgänger-Dokument(e)

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Bestimmung und Verwendung von Kardinalwerten
2026-02

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