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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Projekt

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Teil 2: Bestimmung von Arsen in Lebensmitteln mit Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS

Kurzreferat

Dieses Dokument beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Arsen als anorganisches Arsen, Methylarsonsäure und Dimethylarsinsäure in Lebensmitteln, die keine Arsenozucker enthalten, mittels Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS nach Extraktion.

Beginn

2026-05-08

WI

00275394

Geplante Dokumentnummer

DIN EN 00275394

Projektnummer

05702887

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-01-09 AA - Elemente und ihre Verbindungen  

Zuständiges europäisches Arbeitsgremium

CEN/TC 275/WG 10 - Elemente und ihre Verbindungen  

Ihr Kontakt

Nele Märtens

Am DIN-Platz, Burggrafenstr. 6
10787 Berlin

Tel.: +49 30 2601-2368
Fax: +49 30 2601-42368

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