DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Teil 2: Bestimmung von Arsen in Lebensmitteln mit Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS; Deutsche und Englische Fassung prEN 16802-2:2026
Kurzreferat
Dieses Dokument beschreibt ein Verfahren zur Bestimmung von Arsen als anorganisches Arsen, Methylarsonsäure und Dimethylarsinsäure in Lebensmitteln, die keine Arsenozucker enthalten, mittels Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS nach Extraktion.
Beginn
2026-05-08
WI
00275394
Geplante Dokumentnummer
DIN EN 16802-2
Projektnummer
05702887
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-01-09 AA - Elemente und ihre Verbindungen
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 275/WG 10 - Elemente und ihre Verbindungen
Norm-Entwurf
Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Teil 2: Bestimmung von Arsen in Lebensmitteln mit Anionenaustausch-HPLC-ICP-MS; Deutsche und Englische Fassung prEN 16802-2:2026
2026-12
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