DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
Kurzreferat
Diese Dokument legt ein aräometrisches Verfahren zur Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch fest.
Beginn
2025-12-12
Geplante Dokumentnummer
DIN 10318
Projektnummer
05702846
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren
Ersatzvermerk
Vorgesehen als Ersatz für DIN 10318:1995-05
Norm-Entwurf
Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
2026-07
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Vorgänger-Dokument(e)
Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
1995-05
