NA 057
DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Projekt
Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Verfahrensvalidierung - Teil 9: Arbeitsvorschrift für die Validierung von alternativen Verfahren für präformierte bakterielle Toxine und biogene Amine in Lebensmitteln die für den menschlichen Verzehr vorgesehen sind
Beginn
2026-08-11
Geplante Dokumentnummer
ISO/AWI 16140-9
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-01-06 AA - Mikrobiologie der Lebensmittelkette