DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Tierische Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE; Deutsche Fassung FprEN 18082:2025
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren für die Analyse von Pestizidrückständen in Lebensmitteln tierischer Herkunft mit geringem Fettgehalt, wie Fleisch/Muskeln, Eiern oder Milch, mittels LC-MS/MS fest. Aufgrund der geringen Materialanforderungen für die miniaturisierte Verarbeitung und der wenigen Arbeitsschritte ist das Verfahren besonders zeit- und kostensparend bei hoher Zuverlässigkeit und Effektivität. Das Verfahren wurde im Ringversuch mit einer Reihe an Erzeugnis-/Pestizidkombinationen geprüft. Die Präzisionsdaten sind in Tabelle B.1 zusammengefasst. Eine Anleitung zur Kalibrierung ist in CEN/TS 17061:2019 angegeben.
Beginn
2023-10-26
WI
00275382
Geplante Dokumentnummer
DIN EN 18082
Projektnummer
05702696
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
Norm-Entwurf
Tierische Lebensmittel - Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen mit LC nach Acetonitril-Extraktion/Verteilung und Reinigung mit dispersiver SPE; Deutsche und Englische Fassung prEN 18082:2024
2024-06
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