DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate – Zählung von Escherichia coli
Kurzreferat
Dieses Dokument legt ein Verfahren zur Bestimmung von Escherichia coli (E. coli) in Bodenverbesserungsmitteln und Kultursubstraten fest. Dieses Dokument gilt für Materialien in fester Form (einschließlich vorgeformter Kultursubstrate) und in flüssiger Form. Dieses Dokument gilt für Düngemittelmischungen, wobei eine Mischung aus zwei oder mehr Düngemitteln besteht, die zu den Kategorien Düngemittel, Kalkmittel, Bodenverbesserungsmittel, Kultursubstrate, Hemmstoffe und Pflanzenbiostimulanzien, und bei denen Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate den höchsten prozentualen Anteil an der Mischung nach Masse oder Volumen oder, im Falle der flüssigen Form, nach Trockenmasse ausmachen. Sind Bodenverbesserungsmittel und/oder Kultursubstrate nicht die Bestandteile mit dem höchsten prozentualen Anteil in der Mischung, gilt die Europäische Norm, die für den Bestandteil mit dem höchsten prozentualen Anteil in der Mischung relevant ist. Besteht eine Mischung zu gleichen Teilen aus Düngemitteln, entscheidet der Anwender der Norm, welche Norm anzuwenden ist. Dieses Dokument gilt nicht für Stämme von E. coli, die bei 44 °C ± 1 °C nicht wachsen, und insbesondere nicht für solche, die β-D-Glucuronidase-negativ sind, wie z. B. E. coli O157, die nicht nachgewiesen werden. Einige Stämme von Shigella spp. und Salmonella spp. aus der Familie der Enterobacteriaceae können bei 44 °C ± 1 °C ebenfalls eine β-D-Glucuronidase-Aktivität aufweisen. ANMERKUNG 1 Ein Bodenverbesserer oder ein Wachstumsmedium besteht aus einer einzelnen voluminösen (volumenbildenden) Komponente oder einer Mischung aus voluminösen (volumenbildenden) Komponenten (z. B. Torf, Holzfasern, Kokosfasern, Kompost, expandiertes Perlit). ANMERKUNG 2 Dieses Verfahren wurde in einer Ringversuchsstudie mit spezifischen Produkten (Torf, Bioabfallkompost, Grünkompost und festes Gärrest) validiert, die während der Studie auf dem Markt erhältlich waren (Anhang C).
Beginn
2024-02-16
WI
00223114
Geplante Dokumentnummer
DIN EN 18280
Projektnummer
05702292
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-01 AA - Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 223/WG 5 - Mikrobiologie
Norm-Entwurf
Bodenverbesserungsmittel und Kultursubstrate - Zählung von Escherichia Coli; Deutsche und Englische Fassung prEN 18280:2026
2026-01
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