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Gewürze und würzende Zutaten - Herstellung einer gemahlenen Probe für die Analyse (ISO/DIS 2825:2025)

Gewürze und würzende Zutaten - Herstellung einer gemahlenen Probe für die Analyse (ISO/DIS 2825:2025); Deutsche und Englische Fassung prEN ISO 2825:2025

Lebensmittelauthentizität — Quantifizierung von verfälschtem Pflanzenmaterial in Paprika/Chili, Safran, Kreuzkümmel, Kurkuma, Oregano und schwarzem Pfeffer durch quantitative PCR

Projekt

00460031

Lebensmittelauthentizität ¿ Quantifizierung von verfälschtem Pflanzenmaterial in Paprika/Chili, Safran, Kreuzkümmel, Kurkuma, Oregano und schwarzem Pfeffer durch quantitative PCR

Gewürze und würzende Zutaten - Herstellung einer gemahlenen Probe für die Analyse

Gewürze und würzende Zutaten

Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz

Lebensmittel - Nachweis von bestrahlten Lebensmitteln mit Photostimulierter Lumineszenz

Horizontale Norm für den Nachweis von Verfälschungen bei Kräutern und Gewürzen