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Norm [AKTUELL]

DIN ISO 5550

Caseine und Caseinate - Bestimmung des Wassergehaltes (Referenzverfahren) (ISO 5550:2006)
Ausgabe 2020-12

Norm [AKTUELL]

DIN ISO 5545

Labcaseine und Caseinate - Bestimmung der Asche (Referenzverfahren) (ISO 5545:2008)
Ausgabe 2020-12

Norm [AKTUELL]

DIN ISO 5544

Caseine - Bestimmung der "gebundenen Asche" (Referenzverfahren) (ISO 5544:2008)
Ausgabe 2020-12

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 23319

Käse und Schmelzkäseprodukte, Caseine und Caseinate - Bestimmung des Fettgehaltes - Gravimetrisches Verfahren (ISO 23319:2022); Deutsche Fassung EN ISO 23319:2022
Ausgabe 2023-01

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-15

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes von Caseinen und Caseinaten - Gravimetrisches Verfahren
Ausgabe 2023-04

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-13

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehaltes in Caseinen und Caseinaten (Referenzverfahren) (Übernahme der Norm DIN ISO 5550, Dezember 2020)
Ausgabe 2023-04

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-9

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils im Gesamtprotein von Casein und Caseinaten - Derivativspektroskopisches Verfahren
Ausgabe 2001-07

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-3

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Asche von Labcaseinen und Caseinaten - Referenzverfahren (Übernahme der Norm DIN 10452, März 1983)
Ausgabe 2023-04

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-4

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Wassergehalts von Caseinen und Caseinaten - Referenzverfahren (Übernahme der Norm DIN 10453, März 1983)
Ausgabe 2023-04

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.09-6

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des pH-Wertes von Caseinen und Caseinaten - Referenzverfahren (Übernahme der Norm DIN 10456, April 1989)
Ausgabe 2023-04