NA 057

DIN Standards Committee Food and Agricultural Products

Standards [Pre-order]

DIN EN ISO 18862
Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization (ISO 18862:2025); German version EN ISO 18862:2025

Title (German)

Kaffee und Kaffee-Erzeugnisse - Bestimmung von Acrylamid - Verfahren mittels Hochleistungs-Flüssigchromatographie mit tandemmassenspektrometrischer Detektion (HPLC-MS/MS) und Gaschromatographie mit massenspektrometrischer Detektion (GC-MS) nach Derivatisierung (ISO 18862:2025); Deutsche Fassung EN ISO 18862:2025

Responsible national committee

NA 057-05-09 AA - Coffee  

Responsible european committee

CEN/TC 275/WG 13 - Process and environmental contaminants  

Responsible international committee

ISO/TC 34/SC 15 - Coffee  

Edition 2026-06
Original language German
Price from 112.80 €
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Sylvio Fischbach

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