DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
ISO 3513
Chillies - Bestimmung des Scoville-Index
Chillies - Determination of Scoville index
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-07 AA - Gewürze und würzende Zutaten
Zuständiges internationales Arbeitsgremium
ISO/TC 34/SC 7 - Gewürze, Küchenkräuter und würzende Zutaten