DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN 10223
Prüfung von Gewürzen und Zutaten; Bestimmung des gesamten Glührückstandes, des wasserunlöslichen Glührückstandes und des säureunlöslichen Glührückstandes
Methods of test for spices and condiments; determination of total ash, water insoluble ash and acid insoluble ash
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057 - DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)