DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN 10191-1
Mikrobiologische Milchuntersuchung - Vorbereitung der Proben - Verfahren für Milch und flüssige Milcherzeugnisse
Microbiological examination of milk; preparation of samples of milk and liquid milk products
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Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren