DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)
DIN EN 15791
Futtermittel - Bestimmung von Deoxynivalenol in Futtermitteln - Hochleistungsflüssigkeitschromatografie-(HPLC-)Verfahren mittels UV-Detektion und Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule; Deutsche Fassung EN 15791:2009
Animal feeding stuffs - Determination of Deoxynivalenol in animal feed - High performance liquid chromatographic method with UV detection and immunoaffinity column clean-up; German version EN 15791:2009
Einführungsbeitrag
Die Norm DIN EN 15791 ist für die Bestimmung von Deoxynivalenol (DON) in Futtermitteln in Konzentrationen von 150 µg/kg bis mindestens 4 000 µg/kg anwendbar.
Aus dem zu untersuchenden Futtermittel wird Deoxynivalenol (DON) mit Wasser extrahiert. Die Verunreinigungen der Probe werden aus dem wässrigen Extrakt durch Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule (IAS) entfernt. Dann wird DON quantitativ durch HPLC mit UV-Detektion bestimmt.
Die Europäische Norm wurde vom CEN/TC 327 "Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren" erarbeitet, dessen Sekretariat vom NEN (Niederlande) gehalten wird. Die Mitarbeit des DIN wird für den Bereich des CEN/TC 327 über das nationale Spiegelgremium, den Arbeitsausschuss NA 057-03-03 AA "Futtermittel" des NAL, wahrgenommen.
Dokument: zitiert andere Dokumente
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 057-03-03 AA - Futtermittel
