2. Mitwirken
  3. Normenausschüsse
  4. NAL
NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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CEN/TC 275/WG 12
Lebensmittelallergene

Veröffentlichungen Projekte

Normung von Verfahren zum Nachweis und zur Bestimmung von potentiell allergenen Stoffen in Nahrungsmitteln oder der Präsenz von Markern einschließlich immunologische und molekularbiologische Verfahren ohne Beschränkung auf ausschließlich diese Verfahren.

Nationales Spiegelgremium von CEN/TC 275/WG 12

Kurzbezeichnung Name
NA 057-01-05 AA Lebensmittelallergene