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NA 057

DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL)

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Norm-Entwurf [NEU]

ISO/DIS 24167 ; IDF 261:2025-12
Milch und Milcherzeugnisse - In-vitro-Verdauungsprotokoll für die Analyse der Proteinverdaulichkeit und des In-vitro-Verdaulichkeits-Scores für unverdauliche Aminosäuren (DIAAS)

Titel (englisch)

Milk and milk products - In vitro digestion protocol for the determination of protein digestibility and in vitro digestible indispensable amino acid score (DIAAS)

Zuständiges nationales Arbeitsgremium

NA 057-05-13 AA - Milch und Milcherzeugnisse - Probenahme- und Untersuchungsverfahren  

Zuständiges internationales Arbeitsgremium

ISO/TC 34/SC 5 - Milch und Milchprodukte  

Ausgabe 2025-12
Frist zur Stellungnahme bis 2026-03-11
Originalsprache Englisch
Preis ab 76,70 €
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Inhaltsverzeichnis

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