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DIN 10054
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des L- und D-Milchsäuregehalts (L- und D-Lactat) - Reflektometrisches Verfahren (Screening-Verfahren)
Ausgabe
2015-05
DIN 10064
Milch und Milcherzeugnisse - Screeningverfahren für den Nachweis von Hemmstoffen
Ausgabe
2023-05
DIN 10284
Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte - Butyrometer für Milch und Milcherzeugnisse
Ausgabe
2021-07
DIN 10290
Thermoaräometer für die Dichtemessung von Milch und Magermilch
Ausgabe
1981-11
DIN 10316
Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten, nach Soxhlet-Henkel
Ausgabe
2000-08
DIN 10325
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Citronensäuregehaltes - Enzymatisches Verfahren
Ausgabe
2010-07
DIN 10335
Milch und Milcherzeugnisse ausgenommen Milchpulver - Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) - Enzymatisches Verfahren
Ausgabe
2010-09
DIN 10337
Bestimmung der Alkalischen Phosphatase-Aktivität in Milch; Enzymatisches Verfahren
Ausgabe
1993-12
DIN 10342
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Fettgehaltes von Milch und Milcherzeugnissen nach dem gravimetrischen Weibull-Berntrop-Verfahren
Ausgabe
2021-11
DIN 10344
Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Lactose- und D-Galactosegehalts - Enzymatisches Verfahren
Ausgabe
2015-05