NA 057

DIN Standards Committee Food and Agricultural Products

Draft standard [New]

DIN EN 17882
Food authenticity - DNA barcoding of meat and meat products derived from mammalia and poultry using defined mitochondrial cytochrome b and cytochrome c oxidase I gene segments; German and English version prEN 17882:2022

Title (German)

Lebensmittelauthentizität - DNA-Barcoding von Fleisch und Fleischerzeugnissen von Säugetieren und Vögeln anhand definierter mitochondrialer Cytochrom b und Cytochrom c Oxidase-I-Gensegmente; Deutsche und Englische Fassung prEN 17882:2022

Responsible national committee

NA 057-08-02-02 AK - Molecular biological species analysis 

Responsible european committee

CEN/TC 460/WG 2 - Species analyses using DNA-based methods 

Edition 2022-08
Original language German, English
Price from 78.80 €
Table of contents

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Sylvio Fischbach

Am DIN-Platz, Burggrafenstr. 6
10787 Berlin

Tel.: +49 30 2601-2371
Fax: +49 30 2601-42371

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