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Norm [AKTUELL]

DIN 10054

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des L- und D-Milchsäuregehalts (L- und D-Lactat) - Reflektometrisches Verfahren (Screening-Verfahren)
Ausgabe 2015-05

Norm [AKTUELL]

DIN 10335

Milch und Milcherzeugnisse ausgenommen Milchpulver - Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) - Enzymatisches Verfahren
Ausgabe 2010-09

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 8069

Milchpulver - Bestimmung des Gehalts an Milchsäure und Lactaten (ISO 8069:2005); Deutsche Fassung EN ISO 8069:2007
Ausgabe 2007-09

Norm [AKTUELL]

DIN 10109

Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen - Bestimmung von aerob wachsenden Milchsäurebakterien - Spatelverfahren
Ausgabe 2016-05

Norm [AKTUELL]

DIN ISO 5544

Caseine - Bestimmung der "gebundenen Asche" (Referenzverfahren) (ISO 5544:2008)
Ausgabe 2020-12

Norm [AKTUELL]

DIN EN 17294

Futtermittel - Probenahme- und Untersuchungsverfahren - Bestimmung organischer Säuren mittels Ionenchromatographie mit Leitfähigkeitsdetektion (IC-CD); Deutsche Fassung EN 17294:2019
Ausgabe 2019-12

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 01.00-26/2

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch und Milchprodukten - Reflektometrisches Verfahren (Screening-Verfahren) (Übernahme der gleichnamigen Norm DIN 10054, Ausgabe Mai 2015)
Ausgabe 2016-10

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 01.00-26

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gehaltes an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch und Milchprodukten - Enzymatisches Verfahren (Übernahme der gleichnamigen deutschen Norm DIN 10335, Ausgabe September 2010)
Ausgabe 2011-01

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.00-16/2

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des L- und D-Milchsäuregehaltes (L- und D-Lactat) in Milch und Milchprodukten - Reflektometrisches Verfahren (Screening-Verfahren)
Ausgabe 2010-09

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 20.01-10

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung der aerob wachsenden Milchsäurebakterien in Mayonnaisen, emulgierten Soßen und kalten Fertigsoßen; Spatelverfahren (Referenzverfahren)
Ausgabe 1992-12