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Norm [AKTUELL]

DIN EN 14962

Wasserbeschaffenheit - Anleitung zur Anwendung und Auswahl von Verfahren zur Probenahme von Fischen; Deutsche Fassung EN 14962:2006
Ausgabe 2006-07

Norm-Entwurf [NEU]

DIN EN 15634-9

Lebensmittel - Nachweis von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Verfahren - Teil 9: Fisch - Qualitativer Nachweis einer spezifischen DNA-Sequenz in Lebensmitteln mittels Real-time PCR; Deutsche und Englische Fassung prEN 15634-9:2026
Ausgabe 2026-02

Norm [AKTUELL]

DIN EN 15467

Nahrungsmittelmaschinen - Fischköpf- und -filetiermaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche Fassung EN 15467:2014
Ausgabe 2015-03

Norm-Entwurf

DIN EN 15467

Nahrungsmittelmaschinen - Fischköpf- und -filetiermaschinen - Sicherheits- und Hygieneanforderungen; Deutsche und Englische Fassung prEN 15467:2022
Ausgabe 2022-11

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 19343

Mikrobiologie der Lebensmittelkette - Nachweis und Bestimmung von Histamin in Fisch und Fischereierzeugnissen - HPLC-Methode (ISO 19343:2017); Deutsche Fassung EN ISO 19343:2017
Ausgabe 2017-10

Norm [AKTUELL]

DIN EN 14011

Wasserbeschaffenheit - Probenahme von Fisch mittels Elektrizität; Deutsche Fassung EN 14011:2003
Ausgabe 2003-07

Lebensmittel - HPLC-Verfahren zur Bestimmung von Xanthophyllen in Fischfleisch - Teil 1: Bestimmung von Astaxanthin und Canthaxanthin; Deutsche Fassung CEN/TS 16233-1:2011
Ausgabe 2011-09

Lebensmittel - HPLC-Verfahren für die Bestimmung von Xanthophyllen in Fischfleisch - Teil 2: Bestimmung des Enantiomerenverhältnisses von Astaxanthin; Deutsche Fassung CEN/TS 16233-2:2011
Ausgabe 2011-09

Norm [AKTUELL]

DIN EN 15910

Wasserbeschaffenheit - Anleitung zur Abschätzung der Fischabundanz mit mobilen hydroakustischen Verfahren; Deutsche Fassung EN 15910:2014
Ausgabe 2014-07

Norm [AKTUELL]

DIN EN 17266

Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und ihren Verbindungen - Bestimmung von Organoquecksilber in Fisch und Meeresfrüchten mittels Feststoffquecksilberbestimmung; Deutsche Fassung EN 17266:2019
Ausgabe 2020-03