Lebensmittelhygiene - Backstationen im Einzelhandel - Hygieneanforderungen
Ausgabe 2014-09

Lebensmittelhygiene - Cook & Chill-Verfahren - Hygieneanforderungen
Ausgabe 2023-03

Lebensmittelhygiene - Milchausgabeautomaten - Hygieneanforderungen
Ausgabe 2019-04

Lebensmittelhygiene - Lebensmittellieferungen an Endverbraucher (insbesondere Onlinehandel) - Hygieneanforderungen und notwendige Informationen
Ausgabe 2022-03

Lebensmittelhygiene - Gewerbliche Spülmaschinen - Ergänzende Hygieneanforderungen und Prüfungen
Ausgabe 2024-07

Lebensmittelhygiene - Überprüfung der Reinigungs- und Desinfektionswirkung auf Oberflächen mittels Spülverfahren
Ausgabe 2022-03

Anforderungen an elektrische Betäubungssysteme für Schlachttiere
Ausgabe 2025-05

Untersuchung von Honig - Leitfaden zur Probenahme
Ausgabe 2011-06

Untersuchung von Honig - Bestimmung des Gehaltes an wasserunlöslichen Stoffen
Ausgabe 2013-05

Untersuchung von Honig - Bestimmung des Transmissionsgrades von Honig zur näherungsweisen Berechnung der Honigfarbe in mm Pfund-Graden
Ausgabe 2022-02