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Projekte von CEN/TC 338

DIN EN ISO 21415-1 rev 2026-09-04 Weizen und Weizenmehl - Glutengehalt - Teil 1: Manuelle Methode zur Bestimmung des Feuchtglutens Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 11746-1 2026-08-24 Reis – Bestimmung biometrischer Merkmale von Reiskörnern – Teil 1: Manuelles Verfahren Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN 16378 rev 2026-07-16 Getreide - Bestimmung von Besatz in Mais (Zea mays, L.) und Hirse (Sorghum bicolor, L.) Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN 15587 rev 2026-07-16 Getreide und Getreideerzeugnisse - Bestimmung von Besatz in Weizen (Triticum aestivum L.), Hartweizen (Triticum durum Desf.), Roggen (Secale cereale L.), Triticale (Triticosecale Wittmack spp.) und Futtergerste (Hordeum vulgare L.) Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 11746-2 2026-04-10 Reis - Bestimmung der biometrischen Merkmale von Reiskörnern - Teil 2: Bildanalyseverfahren Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 5526 rev 2026-03-03 Getreide, Hülsenfrüchte und anderes Nahrungsgetreide - Benennung Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 5530-1 2025-07-09 Weizenmehl - Physikalische Eigenschaften von Teigen - Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und der rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph (ISO 5530-1:2026); Deutsche Fassung EN ISO 5530-1:2026 Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 3093/A1 2025-07-01 Weizen, Roggen und deren Mehle, Hartweizen und Hartweizengrieß - Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten - Änderung 1 (ISO 3093:2009/DAM 1:2026); Deutsche und Englische Fassung EN ISO 3093:2009/prA1:2026 Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 6647-1 rev 2025-05-19 Reis - Bestimmung des Amylosegehalts - Teil 1: Spektrophotometrisches Verfahren mit Entfettungsverfahren durch Methanol und mit Kalibrierlösungen von Kartoffelamylose und wachsartigem Reisamylopektin Mehr  Kontakt zu DIN 
DIN EN ISO 6647-2 rev 2025-05-19 Reis - Bestimmung des Amylosegehalts - Teil 2: Spektrophotometrische Routineverfahren ohne Entfettungsverfahren und mit Kalibrierung nach Reisstandards Mehr  Kontakt zu DIN 

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