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DIN EN 15920
Düngemittel - Extraktion des in 2%iger Citronensäure löslichen Phosphors; Deutsche Fassung EN 15920:2011
Ausgabe
2011-08
DIN EN 16357
Carbonatische Kalke - Bestimmung der Reaktivität - Automatisches Titrationsverfahren mit Citronensäure; Deutsche Fassung EN 16357:2013
Ausgabe
2013-11
BVL L 07.00-13
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung von Citronensäure (Citrat) in Fleischerzeugnissen - Enzymatisches Verfahren
Ausgabe
2017-10
BVL L 08.00-15
Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Citronensäure (Citrat) in Wurstwaren - Enzymatisches Verfahren (Referenzverfahren)
Ausgabe
2017-10
BVL L 26.11.03-5
Bestimmung von Citronensäure in Tomatenmark (enzymatische Methode)
Ausgabe
1983-05
BVL L 26.26-12
Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat) in Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH
Ausgabe
1997-01
BVL L 31.00-14
Untersuchung von Lebensmitteln - Enzymatische Bestimmung des Gehaltes an Citronensäure (Citrat) in Frucht- und Gemüsesäften - Spektralphotometrische Bestimmung von NADH (Übernahme der Norm DIN EN 1137, Dezember 1994)
Ausgabe
2024-11
BVL L 52.01.01-5
Bestimmung von Citronensäure in Tomatenketchup und vergleichbaren Erzeugnissen (enzymatische Methode)
Ausgabe
1983-11
BVL L 57.10.07-1
Untersuchung von Lebensmitteln - Schwefelsäuretest für Citronensäure E 330
Ausgabe
2024-08
ISO 12082 ; IDF 52:2006-11
Schmelzkäse und Schmelzkäseerzeugnisse - Berechnung des Gehalts an zugesetzten Citratemulgatoren und Säuerungsmitteln/pH-Stabilisatoren, angegeben als Citronensäure
Ausgabe
2006-11