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Norm [AKTUELL]

DIN 10318

Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch
Ausgabe 1995-05

Norm [AKTUELL]

DIN 10293

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum
Ausgabe 2024-05

Norm [AKTUELL]

DIN 10337

Bestimmung der Alkalischen Phosphatase-Aktivität in Milch; Enzymatisches Verfahren
Ausgabe 1993-12

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 7208

Magermilch, Molke und Buttermilch - Bestimmung des Fettgehaltes - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 7208:2008); Deutsche Fassung EN ISO 7208:2008
Ausgabe 2009-03

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 1736

Milchpulver und Trockenmilcherzeugnisse - Bestimmung des Fettgehaltes - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (ISO 1736:2008); Deutsche Fassung EN ISO 1736:2008
Ausgabe 2009-03

Norm [AKTUELL]

DIN EN ISO 17678

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Reinheit des Milchfetts durch gaschromatographische Triglyceridanalyse (ISO 17678:2019); Deutsche Fassung EN ISO 17678:2019
Ausgabe 2019-10

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.04-3

Untersuchung von Lebensmitteln; Bestimmung des Phosphatidwertes in Buttermilcherzeugnissen
Ausgabe 1991-12

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.04-1

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN 10318, Ausgabe 1995)
Ausgabe 1995-01

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 02.04-2

Bestimmung der Phosphataseaktivität von Buttermilch
Ausgabe 1982-11

Technische Regel [AKTUELL]

BVL L 01.00-38

Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Fettgehaltes in Magermilch, Molke und Buttermilch - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) (Übernahme der gleichnamigen Deutschen Norm DIN EN ISO 7208, Ausgabe März 2009)
Ausgabe 2009-06