DIN-Normenausschuss Materialprüfung (NMP)
Emails - Freisetzung aus emaillierten Gegenständen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren und zulässige Grenzwerte (ISO/DIS 4531:2025)
Kurzreferat
Dieses Dokument legt eine Simulationsmethode für die Bestimmung der Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die mit Lebensmitteln (einschließlich Getränken) in Berührung kommen sollen. Dieses Dokument legt auch zulässige Grenzwerte für die Freisetzung von Metallionen aus emaillierten Gegenständen fest, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sollen (einschließlich Getränke). Dieses Dokument ist anwendbar für emaillierte Gegenständen einschließlich Tanks und Behälter, die für die Zubereitung, das Kochen, das Servieren und die Lagerung von Lebensmitteln bestimmt sind.
Beginn
2025-01-30
WI
00262383
Geplante Dokumentnummer
prEN ISO 4531
Zuständiges nationales Arbeitsgremium
NA 062-01-63 AA - Prüfung von Emails und Emaillierungen
Zuständiges europäisches Arbeitsgremium
CEN/TC 262/WG 5 - Emailüberzüge
Ersatzvermerk
Vorgesehen als Ersatz für EN ISO 4531:2022-05
Norm-Entwurf
Emails - Freisetzung aus emaillierten Gegenständen für den Kontakt mit Lebensmitteln - Prüfverfahren und zulässige Grenzwerte (ISO/DIS 4531:2025)
2025-10
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