DIN ISO 8851-2
Butter - Determination of moisture, non-fat solids and fat contents (Routine methods) - Part 2: Determination of non-fat solids content (ISO 8851-2:2004); Text in German and English
Butter - Bestimmung des Wassergehaltes, der fettfreien Trockenmasse und des Fettgehaltes (Routineverfahren) - Teil 2: Bestimmung der fettfreien Trockenmasse (ISO 8851-2:2004); Text Deutsch und Englisch
Responsible national committee
NA 057-05-13 AA - Milk and milk products - Methods of sampling and analysis